Tips uit de foodybox herfst. Elk seizoen staat er weer eentje voor de deur. De foodybox van Kroon op het werk, vol nieuwe en proevenswaardige producten, waarmee GKT dan aan de slag kan. Door mijn ambulante bestaan en zes Occitaanse weken nam special reporter T. uit Zandvoort voor mij de honneurs waar en ging aan de slag met de herfsteditie van de foodybox. Bij terugkomst in Nederland trof GKT een leuke selectie uit de herfstbox aan, om terstond uit te proberen.
Villa Massa Amaretto een likeur van hoog kwalitatiev Sicilaanse amandelen. Het grote eiland onderaan de Laars heeft een goede mix van warmte en zonneschijn. Voeg daaraan toe de vruchtbare lavagronden en je hebt een idee, waarom deze amaretto zo goed smaakt. Een prima likeur aan het eind van je pranzo of cena, maar ook te gebruiken in een feestelijke tiramisú, in plaats van de Siciliaanse marsala, of in je gebak alle mandorle. Meer over Villa Massa Amaretto lees je hier.
.
De Pindakaaswinkel. Een winkel vol pinda's en pindakaas. Waarschijnlijk is GKT de enige Nederlander, die niet groot is geworden met dit spul. Ik lust namelijk geen pindkaas! Nou ja in pindasaus dan bij saté's. De pindakaaswinkel koestert drie elementen: gezondheid, mens en natuur. Hun prodcuten bestaan louter uit pinda's en wat kokosolie. Zonder suiker en zout. Een prima basis voor een lekker Indische pindasaus met santen, trassie en (Zaanse) sambal. Naast basic pindakaas trof special reporter T. ook appeltaart-pindakaas aan. GKT kan zich hier niet zoveel bij voorstelen en doet nu een oproep: laat in de reactie onder deze blog je leukste idee achter voor deze appeltaart-pindakaas. Wie weet been ik dat idee dan mee tijdens de aanstaande kerstrally 2022 in december.
Leksands Knâckebröd is een Zweeds product gemaakt van de beste ingrediënten. Een knapperige broodvervanger in puntjes. Uiterst geschikt voor je smørgasbord. Glaasje aquavit of een bubbel erbij en je apero is compleet. De nieuwe generatie Leksands gingen aan de slag met deze traditional uit Smaland en je vind bij de blauwe grootgrutter deze traktatie in veel smaken. (en deze week in de bonus)
The Glenlivet heeft een nieuwe campagne opgezet: "Original by Tradition" Breek met je vooroordelen, over hoe een whisky moet smaken. Het hoeft niet allemaal rokerig en oud te zijn. Dit doet The Glenlivet met een nieuwe generatie "non age statement"whisky's. En het leuke is dat je in twaalf gelecteerde bars op vrijdag 11 november deze drank zonder glas kunt peoeven. Kijk voor een adres in je buurt hier.
Good4U Salad Topper. Een nieuwe serie saladetoppers, gemaakt met diverse natuurlijke ingrediënten. Mix van pompoenzaden, zonnebloempitten en groene erwten. Prima te gebruiken in je salades, je bowls of bij de no waste velouté van mijn tante Doubs uit de Morvan. Krokant, zonder toegevoegde suikers en een extra touch aan je maaltijd. Of gewoon als handje, als je in een grazing mood bent. De drie varianten vind je hier.
* noot: de beschrijving van Goud is zout houdt geen bindend dieetadvies in.
Reacties
Een reactie posten